Michelangelův nahý David: umění nebo pornografie?
V USA – a nejen tam – se rozhořela debata o jedné z nejslavnějších soch na světě: Michelangelův nahý David. Na Floridě byl nedávno propuštěn ředitel školy za to, že…
Florentinská finocchiona, pravá a originální pouze v Toskánsku
Netušíte, o čem je řeč? Tak poslouchejte. Na vysvětlenou – finocchio = fenykl.
Chcete jíst pravou finocchionu? Čeká na vás v Toskánsku
Sochařina a mozaiky – na workshopu u Barsantiho
Gino Barsanti patřil ke staré generaci, miloval svojí práci a umění. Ve své dílně v Pietrasantě nechal odlévat nejen sochy známých umělců, nechával zadarmo mladé umělce hledat sama sebe a prováděl workshopy pro zájemce. Dnes vede jedho dílnu syn Emmanuele.
Známá toskánská zeleninová polévka
Toskánsko je proslulé svými polévkami. Existuje několik toskánských polévek, které jsou obzvláště osvěžující právě v zimě (ale nejen tehdy) a jsou nejen vitaminová bomba, ale ještě lahodně chutnají. Zde je…