Italien, Kulinarisches, Kultur

Toskanische KĂĽche

So vielfältig die toskanische Landschaft – Meeresküsten, Ebenen, Hügel und Berge, Flüsse, Wälder, Olivenhaine und Weinberge – so vielfältig auch das Essen in der Toskana. Die traditionelle toskanische Küche gilt als „cucina povera“, also als Arme-Leute-Küche mit ländlich-bäuerlicher Ausprägung.

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Italiens Muntermacher – Espresso

Wer liebt dieses muntermachende aromatische, in kleinen Tässchen servierte Getränk nicht? Es stammt ursprünglich aus Mailand, wo es um das Jahr 1900 in Mode kam. In Bezug auf die Maschinen gibt es diverse Möglichkeiten, einen Espresso zuzubereiten: Halb- und Vollautomaten sowie Handhebelmaschinen und Ein- und Zweikreismaschinen stellen gängige Optionen dar.

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SehenswĂĽrdigkeiten in der Toskana

Es waren die „natürliche Lebensart und Beweglichkeit, neben der wir Nordländer wie Marionetten“ aussehen, die den Autor Hermann Hesse während seiner Reise durch die Toskana begeisterten. Es waren aber auch die einzigartigen kulturellen Schätze und die vielfältigen Naturlandschaften, die pittoresken Dörfer und das besondere Flair der Städte, die ihn beeindruckten – und die noch heute zahlreiche Menschen Jahr für Jahr in den Bann ziehen.