I sapori di Roma: Miti e tradizioni
La cucina romana è profondamente radicata nella storia dell’Impero Romano e si è evoluta nel corso dei secoli, conservando una tradizione culinaria ricca e variegata. Le cauponae, le antiche osterie,…
Torino e cioccolato
Non prendete altri appuntamenti da 10 ottobre fino al 27 novembre, sulla vostra agendina dovete segnare: Cioccola-Tò, cioè il festivale del cioccolato di Torino 2023. Ebbene è stato nuovamente rinnovato…
La viticoltura in Toscana
La viticoltura in Toscana – una tradizione millenaria
Cucina toscana
La cucina tradizionale toscana è considerata “cucina povera”, cioè una cucina della gente povera dal sapore rurale-contadino.
Espresso
Chi non ama questa bevanda aromatica per tirarsi su servita in piccole tazze? Ha avuto origine a Milano, dove è diventato di moda intorno al 1900. In termini di macchine, ci sono vari modi per preparare un espresso: Macchine semi-automatiche e completamente automatiche, così come macchine a leva manuale e macchine a circuito singolo e doppio sono opzioni comuni.
Formaggio italiano
Formaggio fa in Italia parte della cucina, qualche informazione
Cucina toscana verso cucina italiana.
Chi vince? Non importa, importante e di provare la cucina toscana e scoprire, che ci sono specialita su ogni angolo e borgo – solo cosi uno si fa sua opinione.
Latin lover – dove e finito?
Esiste ancora Latin lover – mai esistito come cantava Gianna Nannini a suo tempo?
Zuppa di verdure – famosa zuppa toscana
La Toscana è famosa per le sue zuppe. Ci sono diverse zuppe toscane che sono particolarmente corroboranti in inverno (ma non solo) e sono anche deliziose. Questa è una guida…